“开心农场”的鸡真有卖了

　　市民可上网“追查”农场养殖鸡鸭全过程，防止摊贩克扣斤两，锁定养鸡全过程，平价买回 “亲自认养”的农产品。真有其事？昨天，记者接到读者报料称，网络上风靡一时的“开心农场”，竟然真的在南京龙江农贸市场出现了！市民还可以通过网络、短信等途径，选择自己中意的草鸡品种、养殖基地等，然后通过自选，最终收获营养价值颇丰的“私家农产品”。

　　“开心农场”有了现实版

　　昨天上午，记者来到龙江农贸市场二楼，很快在一处人头攒动的摊位前，找到了印有“开心农场”字样、格外引人注目的黄绿色标牌。

　　记者看到，该摊位前，保鲜柜里还摆放着各种净膛鸡、鸭产品，吸引了众多购买者驻足、咨询购买。不少市民对挂牌“开心农场”的农产品好奇心十足，热烈讨论“自选自定”的新鲜事。“这草鸡的产地是哪儿呀？”“是正宗的吗？”面对着写着“雪山草鸡，茶园散放草鸡、水库散养麻鸭”等名目繁多的品种挂价牌。

　　刚选了两只“茶园散放草鸡”的顾客许先生告诉记者，他就住在龙江附近小区，“现在大家最困惑的是，买不到正宗的草鸡，在鸡贩那买活鸡，外观上根本无法确定是不是真正的草鸡，鸡贩把鸡杀好了，顾客就算不满意也没办法，还担心鸡贩克扣斤两，比如喂足饲料当鸡肉卖，又担心会染上禽流感，那真是斗智斗勇啊！”

　　许先生在市场里看到“开心农场”自选鸡鸭，也觉得很新鲜，“我在开心网上玩过这个游戏，真没想到，现在农贸市场里真有这种方式，选购'自养'的草鸡了，感觉很放心，也很有趣啊！”

　　每只家禽都有“档案”

　　记者看到，在“开心农场”的挂价牌上，不仅标识出饲养家禽的品种、养殖地点，就连一只草鸡养了多少天、所吃饲料、生长状况、在哪家店有售等原始信息，都在标签上一目了然，并非凭摊贩口头介绍。

　　该摊位人士还介绍称，这个“开心农场”的创意发起者，原来是江苏省农科院教授设计的一套“放心农产品安全追溯系统”，现在该系统已正式投入市场运行，凡“开心农场专卖店”售出的草鸡，均有“唯一身份追溯条形码”，消费者可以通过短信或通过网络平台，例如发送产品追溯条形码到1500-5152-315，或登陆网站http://www.51happyfarm.com即可查询到选购农产品的“一生档案”。

　　一些市民在与记者了解了“开心农场”的饲养系统后，表现出很大兴趣，随后记者又找到“开心农场”基地养殖员房先生，他表示，“开心农场”最大的特色就是所有鸡鸭符合人体营养四大健康标准：鸡鸭自然生长、不人工催肥，更不添加生长激素；产品营养平衡，不得肥胖症、运动能力强，零度保鲜冷藏等运输方式，也让产品风味更鲜美健康。

　　草母鸡卖22元/斤

　　“每只鸡都有唯一的身份编号，一旦某个环节出现质量问题，市民都可以根据原始记录，查询到农产品饲养源头信息。”房先生称，开心农场的饲养销售系统，也全程接受江苏省农业科学院跟踪监管，让消费者可根据自身需要，明明白白消费。

　　记者发现，开心农场的净膛草母鸡价格不过22元/斤左右，每只鸡重量在1公斤上下，而鸡贩处购买活鸡，一般价格20元/斤，宰杀后还会高达25元/斤。

　　销售人士自信地表示，开心农场现在虽然仅在南京龙江和迈皋桥老街菜场设置有专卖店，但产品上柜以来很受顾客喜欢，春节期间已经成为追求健康饮食的消费首选。