查询程序
市场上销售的贴码白条鸭→输入条码到查询平台→鸭子前两代的品种和来源，以及饲养、用药、收购、屠宰等安全信息和企业信息
买的水果蔬菜农药残留量有没有超标？买的鸭子有没有喂过歪饲料？今后，蓉城市民只需要将产品追溯码扫描或是输入到成都市农产品质量追溯公共服务平台上，不仅这些疑问了解得一清二楚，甚至鸭子吃的是什么饲料都能看到。日前，成都市农产品质量追溯公共服务平台开始试点，月底就可为市民提供免费查询服务了。
查哪些？
目前暂可查白条鸭
“农产品关系到老百姓的日常饮食安全，现在有了这个查询系统，老百姓就可以很方便地通过多种渠道来查询产品的相关信息。”5月20日，成都市标准化研究院标准研究中心主任胡昌川告诉记者，在经过数次实验和调整之后，成都有望在全国11个实现农产品追溯的区域中率先开通查询平台，届时市民选购农产品将更能得到安全保障和信息支持。
成都市农产品质量追溯公共服务平台开通后，能查询哪些农产品呢？“由于目前还处于试运行阶段，查询范围暂且限制于贴码的白条鸭。”胡昌川表示，今后将逐步拓宽范围，将水果、蔬菜、禽蛋等都囊括进来。“超市生鲜类产品我们也将重点考虑，此类商品市民购买量大，也是重点监控对象。”
他指出，这一查询系统需要产品张贴可追溯条形码的支持，没有追溯码的产品则不能查询。因此目前正在将相关超市销售的白条鸭进行贴码，并将养殖加工销售等环节相关信息录入查询终端。“现在已经上传了部分数据，并将根据测试数据所反映的情况再作适当调整。”
“可追溯产品外包装上都有统一标签，方便市民选购。”标准研究中心李巧对记者说。
怎么查？
扫描或输入追溯码
面对这样的查询系统，市民怎样才能查到该产品的信息呢？“扫描或按键输入都可查询。”胡昌川指出，市民可在超市见到“超市触摸屏”。这台仪器配备了触摸屏扫描枪和触摸数字键盘，市民在查询时，只需在白条鸭外包装上找到追溯码，用触摸屏扫描枪对准追溯码上边的条形码，或是输入追溯码下边的数字键，就可以查到该白条鸭的质量安全相关信息。
据透露，成都市标准化研究院已经与成都伊藤洋华堂有限公司达成协议，这个月月底，“超市触摸屏”将投放到伊藤洋华堂春熙店。不仅在超市可查，市民在销售贴码产品的批发市场购买的商品，也可通过上网和短信等方式进行查询。
“我们将开通一个全国统一的网站，市民将所购商品的追溯码输入查询框，或者是发送短信到指定服务平台，也可查到相关信息。”胡昌川透露说，全国统一的查询网站现在还在调试和上传数据，有望在6月初开通。
查到啥？
一只鸭子的“祖孙三代”
李巧还现场给记者演示了查询系统。她将追溯码输入查询框后，产品名称、生产日期、企业名称等信息都在首页显示了出来。再点击产品名称，出现了产品种类、等级、各种理化指标以及产品照片等信息，再往后还可查到该产品的质量安全信息、原料信息、销售信息以及生化品使用信息，企业的法人代表、电话、地址等，非常详尽。
据了解，企业安装上追溯系统以后，从养殖开始，鸭子的生长信息都将被详细记录，而鸭子前两代的品种和来源资料也记录在案，这样，一只鸭子的“祖孙三代”都可追溯到。此外，收购、屠宰等生产环节信息也将被详细记录，并最终录入到公司的追溯系统，生成一张“条形码”。工人在包装时，只要将这张涵盖鸭子成长信息的“条形码”贴上即可。消费者也可通过这张“条形码”查询到产品的质量安全信息。
价钱呢？
成本提升不明显价格不变
产品贴上追溯码后，会不会比普通产品卖得贵？“不会。”成都市丰丰食品有限公司质量监督部经理缑婵婵明确表示，“我们是按标准模式进行质量管理控制的，不会因为产品贴码就涨价。”
“产品在录入了信息和贴码后，每只鸭子的成本上涨了不到一分钱。”成都新太丰农业开发有限公司行政部负责人张义权说，他们的鸭子价格和市场价几乎完全一样。 |
